Türkiye'de arıların kovanlarında biriktirdikleri çiçek polenlerinden elde edilen arı poleni, sağlık açısından oldukça faydalı bir besin maddesi olarak ön plana çıkıyor. Yılda yaklaşık 400 ton polen üretilen Türkiye'de, arı poleni direkt olarak tüketilebildiği gibi farklı gıdalara da ilave edilerek tüketilmekte. Gelişen sağlıklı beslenme trendleri ve doğal ürünlere olan ilgi, arı polenine olan talebi artırıyor.
Polenlerin renkleri, toplandıkları çiçeklere göre farklılık gösterirken, Ankara Üniversitesi tarafından yürütülen bir proje kapsamında yapay zeka tabanlı bir polen sınıflandırma makinesi tasarlanmıştır.
Proje kapsamında yapılan açıklamada, arı polenlerini renklerine göre sınıflandırmak için tasarlanan makinenin %90'ın üzerinde başarıyla çalıştığı belirtilmiştir. Bu sayede karışık polenlerden tek bir bitki poleni elde etmek mümkün hale gelmektedir. Yapay zeka tabanlı polen sınıflandırma makinesi, dünyada bir ilk olma özelliği taşımaktadır. Makine, polenlerin renklerine göre ayrıştırılmasını sağlayarak enerji verimliliği sağlamaktadır.
Özellikle pestisit bulaşık polenlerin ayrıştırılması ve alerjik reaksiyonları olan kişilerin tüketebileceği polenlerin belirlenmesi konusunda büyük önem taşımaktadır. Yapay zeka teknolojisinin projeye entegre edilmesiyle süreçlerin hızlı ve doğru bir şekilde yürütülmesi sağlanmıştır. Bu sayede polenler daha hızlı bir şekilde sınıflandırılarak kullanıma sunulabilmektedir. Projenin başarısı, arı poleni üretiminde ve tüketiminde önemli bir adım oluşturmaktadır. .
Gönder