Çemişgezek ilçe merkezi ve köylerinde, organik dut ağaçlarından elde edilen dutlar pekmeze dönüşüyor. Uzun uğraş gerektiren pekmez üretimi, üreticilerin aile ekonomisine de önemli ölçüde katkı sunuyor. Çemişgezek ilçesi genelinde, tahmini olarak yaklaşık 100 ton üretilen pekmez, kalitesi bakımından yoğun talep görüyor ve pazar sorunu yaşamıyor. Organik dutlardan, hijyenik şartlarda pekmez üreten Çemişgezek halkı, ürettikleri pekmezlerin birçok hastalığa şifa olduğunu ve tam bir enerji deposu. Devamını okumak için: [Haber Linki].
Gönder