Evde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız tavada yalancı su böreği tam size göre! Genellikle pastanelerden alınan su böreğinin aynı lezzetini evde kolayca yakalayabilirsiniz.
İşte malzemeler ve yapılışı:Malzemeler:- 3 adet yufka- 1 kâse peynir- Sıvı yağSos için:- Yarım su bardağı süt- 1 çay bardağı sıvı yağ- 3 yemek kaşığı yoğurtYapılışı:1. Sos malzemelerini bir kabın içinde çırpın. 2. Tavanızı tereyağı ile yağlayın ve ilk yufkayı tavaya yerleştirin. 3. Kalan yufkaları 6 eşit parçaya bölün ve aralarına peynir serperek sosa batırıp tavana yerleştirin. 4. Aralarına peynir serperek yufkaları üst üste koyun ve kalan sosu üzerine gezdirin. 5. Tavanın kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin. 6. Ardından böreği ters çevirip diğer tarafını da kızartın. 7. İki tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alıp dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!Bu pratik tarifle hem kahvaltıya hem de sahura lezzetli bir alternatif sunabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin, pişman olmayacaksınız!.
Gönder