İskilip ilçesinde tarımsal ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla özellikle dağlık bölgelerdeki köylerde çilek yetiştiriciliği yaygınlaştırılıyor.
2007 yılında yapılan denemede iyi verim elde edilmesi üzerine açılan kurslarda çilek üretimi eğitimi alan çiftçiler, arazilerinde çilek yetiştirmeye başladı.
İskilip Kaymakamlığı ve Belediyesi tarafından desteklenen çiftçiler, ürettikleri çilekleri tarlalarının yanında kurdukları tezgahlarda ve ilçe merkezinde satarak gelir elde etti. 2013 yılında organik üretime geçen çilek üreticileri, ürünlerini büyük şehirlerdeki organik pazarlarda satmaya başladı. İskilip Belediyesi tarafından 2023 yılında coğrafi işaret tescili alan İskilip çileği, tatlı aromasıyla dikkat çekiyor. Yılda 4 kez hasat yaparak 2 bin ton çilek üretmeyi hedefleyen İskilipli çilek üreticileri, ilçede ekonomiye katkı sağlıyor.
İskilip Ziraat Odası Başkanı Adem Efe, bölgede çilek üretiminin hızla arttığını ve aromasının fazla olmasının nedeninin gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farkı ile toprağın potasyum zenginliği olduğunu belirtti.
Efe ayrıca, ilçede üretilen çileğin bir kısmının Türkiye'nin farklı illerine gönderildiğini, bir kısmının da kurutularak ilçe ekonomisine katkı sağladıklarını ifade etti.
Gönder